Arkiverat: Kocken tipsar!

Showmeny för 8 och 9 oktober

Här är hel­gens smak­rika menyer. Efter­rätts­me­nyn finns på Magic Bar.

Nu är det dags att boka bord till en otro­lig helgupplevelse.

Show-menyer

Väl mött på Magic Bar

Showmeny 24 — 25 september

Meny 1

Tunna ski­vor av rökt kal­kon­bröst ser­ve­ras med en kom­pott på äpp­len och skottsallad

Halstrad Lax­filé med ört­sau­te­rad pota­tis och beurre blanc

295:-

Meny 2

Ska­gen­röra med smak av pep­par­rot toast Melba

Mari­ne­rat majskyck­ling­bröst ser­ve­ras med vit­lök och pota­tis­puré samt en portvinsås

315:-

Meny 3

Hum­mer­soppa med räk och scharlottenhack

Gril­lad Ent­re­cote med brynta kan­ta­rel­ler och sid­fläsk, röd­vin­sås och västerbottenkaka

395:-

EFTERRÄTTER

Itu­så­gade ostar 135:-

Olika des­ser­tos­tar ser­ve­ras med fikon­mar­me­lad och kex.

Som­ma­rens färska jord­gub­bar 109:-

Vanilj­glass ser­ve­ras med färska jord­gub­bar och vis­pad grädde.

Cho­klad­fon­dant 109:-

Rykande varm chock­lad­fon­dant ser­ve­ras med en sval­kande sorbet.

Pol­ka­gris Bavo­ra­ise 95:-

En luf­tig och fräsch mousse gjord på hårda pol­ka­gri­sar från Gränna.

Fyra små söta 65:-

Fyra sor­ters små­ka­kor med en kopp kaffe.

Litet kallt 45:-

En kula sor­bet av kväl­lens smak.

Väl­komna till oss på Magic Bar